Curățarea și dezinfectarea trebuie efectuate periodic la intervale corespunzătoare. Un ciclu CIP tipic constă în diferite etape, cum ar fi preclătirea cu apă purificată, clătirile cu soluții de soda caustică și acizi, clătiri intermediare și finale cu apă purificată. Uneori se folosesc produse chimice și detergenți pentru a îmbunătăți performanța curățării.

În funcție de sistem, după fiecare pas de curățare, mediul de curățare este fie direcționat către canalizare (CIP pierdut), fie înapoi în rezervorul de stocare pentru reutilizare ulterioară (CIP în loturi). Temperaturile, debiturile și timpurile sunt adaptate la dimensiunile sistemului și sarcinile de curățare. Regimurile de curățare la cald folosesc soda caustică și/sau apă caldă.

În regimurile de curățare la rece, toate mediile au temperatura ambiantă. Centec furnizează o gamă largă de sisteme CIP. Acestea pot fi unități mici și mobile cu un singur canal, sau sisteme multicanal mari și fixe, inclusiv rezervoare de orice dimensiune pentru media de curățare și recuperarea apei de clătire. Sistemele CIP sunt proiectate de Centec astfel încât să se asigure rezultate de curățare optime, cu cea mai mică consum de apă, produse chimice și energie.

În timp ce o parte a instalației este curățată, alte zone pot continua să producă produse. Tehnologia supapelor cu două locuri previne amestecarea produsului și a mediului de curățare în orice moment.

Caracteristici cheie:

• Concept de curățare ideal configurat pentru cerințe
• Producția și Curățarea în locație simultană este posibilă
• Siguranță maximă a produsului cu tehnologia supapelor cu două locuri
• Design modular personalizat cu un PLC standard
• Montat pe șasiu pentru instalare ușoară și pornire.
• Unități mici și mobile cu roți disponibile